手網焙煎

珈琲

手網焙煎の下煎りに電子レンジを使ってみたら焙煎がめちゃくちゃ楽になった!

最近手網で自家焙煎をする様になったトコログです。 私がやっている焙煎は商売でやっている人やハイアマチュアの人からすると、お遊びみたいな物なのですが、そこそこ美味...
珈琲

初めて手網で自家焙煎に挑戦!結構簡単だけど難しかった!

どうもコーヒー大好きトコログです! コーヒー好きなら誰しもが憧れるのが自家焙煎!! しかし自家焙煎を始めると巨大な沼にハマるのが怖くてなかなか手が出せませんでし...