珈琲関連

日用品

HARIO 水出しコーヒーボトル(フィルターインコーヒーボトル)をレビュー!簡単に水出しコーヒーが作れる

どうもコーヒー大好きトコログです! 今年もそろそろ暑い時期になってきましたね。 そして暑い季節と言えばアイスコーヒー! でもアイスコーヒーって作るの面倒くさそう...
珈琲

カリタのステンレス製ウェーブドリッパーをレビュー!味が安定していて初心者におすすめ!

どうも珈琲大好きトコログです。 最近では自家焙煎(手網ですが)を始めるくらい珈琲ハマってしまってます。 そんなトコログですが、ドリッパーには全然拘りがなくずっと...
珈琲

クラフトボス系の500mlペットボトルコーヒーが大人気!?勝手に飲み比べてみた

どうも珈琲大好きトコログです。 もう六月……あと半月もすると夏になってしまいますね。 そして夏といえばアイスコーヒー!アイスコーヒーと言えばコンビニなどの豆から...
珈琲

手網焙煎の下煎りに電子レンジを使ってみたら焙煎がめちゃくちゃ楽になった!

最近手網で自家焙煎をする様になったトコログです。 私がやっている焙煎は商売でやっている人やハイアマチュアの人からすると、お遊びみたいな物なのですが、そこそこ美味...
珈琲

初めて手網で自家焙煎に挑戦!結構簡単だけど難しかった!

どうもコーヒー大好きトコログです! コーヒー好きなら誰しもが憧れるのが自家焙煎!! しかし自家焙煎を始めると巨大な沼にハマるのが怖くてなかなか手が出せませんでし...
珈琲

コーヒーオイルって味に影響しないの!?抽出法によって違うのか飲み比べてみた!

珈琲の抽出法ってどうしていますか? 珈琲を淹れる方法としてポピュラーなのはペーパードリップではないでしょうか。 ただ少し前にフレンチプレスが流行ったり、エスプレ...
珈琲

ハリオのコーヒーミル・セラミックスリムの挽き目調整&比較をしてみた【手挽きミル】

コーヒーを自宅で入れる時にあると便利なのがコーヒーミル。 スーパーやお店で珈琲豆を買う時に粉で購入する事もできますが、粉の場合珈琲がすぐに劣化してしまうのででき...
珈琲

カリタナイスカットミルを分解掃除!ついでにゼロ調整もしてみた。

冬に入ってからコーヒー消費量が増えているトコロです。 冬の寒さのおかげか毎日コーヒー豆をグラインダーで挽いているのですが、前回の掃除から結構な期間が経っているの...
珈琲

珪藻土は珈琲豆の保存にはどうなのか?湿気を吸収するのか検証したら驚愕の結果に!

珈琲を保存する場合ってどの様に保存していますか?私は最近になって色々と考えた結果ラミジップという袋に入れて保存しています。詳しくは下の記事に書いてあるので良かっ...
珈琲

ポテトチップスに学ぶ珈琲豆の保存方法!ジップロックは実は良くない!?

最近肌寒い日々が増えて来ましたが、みなさんどの様にお過ごしでしょうか。私は冬用のコートを出したり、布団を冬用の物に取り替えました。 衣類意外にも自動販売機のライ...