どうもウイスキー大好きトコログです。
キリンと言えば富士山麓。
そんな富士山麓のフラッグシップモデルといえば富士山麓シグニチャーブレンド。
このウイスキーはもう説明不要なくらいに美味しいウイスキーですし、評判もとっても良いです。
なのでいつかレビューせねば！と思っていたのですが、ついつい買う機会がなく……
しかし最近キリンウイスキーばっかりレビューしていて、キリンブームが来ている（自分の中で）勢いでなんとか購入することができました（陸と富士のついでに買っただけ）。
またまたキリンのウイスキーですが、今回は富士山麓シグニチャーブレンドをレビューしていきたいと思います。
富士山麓 Signature Blend
ということで今回はキリンウイスキーの富士山麓シグニチャーブレンドを購入しました。
最初の頃は富士御殿場蒸留所限定のウイスキーとして蒸留所、もしくは公式通販サイトのDRINXでの取り扱いのみでしたが、それが好評だったのか一般販売になったという少し面白いウイスキー。
しかし発売当初は富士山麓の3倍の値段で、ホントそんな美味しいの？価格高杉ない？と結構不安視されていたウイスキーですが、販売後は評価がは上々で一般販売後もかなり人気のあるウイスキーです。
トコログもこのウイスキーめっちゃ好きです。
![[ウイスキー]富士山麓 Signature Blend(シグニチャーブレンド) 700ml](https://m.media-amazon.com/images/I/31u2TAr1tQL._SL160_.jpg)
富士山麓 Signature Blendの特徴
マチュレーションピーク
キリンといえばマチュレーションピーク。
マチュレーションピークは熟成期間だけではなく、そのウイスキー原酒の個性が最も良く現れる状態（円熟）とのこと。
このマチュレーションピークに達したウイスキー原酒を原生してブレンドしてくられたのが、富士山麓 Signature Blendとのことです。
ノンチルフィルタード
みんな大好きノンチルフィルタード！通称ノンチルですね。
ノンチルフィルタードはその名の通り濾過をしない、正確には冷却濾過をしない製法です。
冷却する際に発生する澱を濾過をすることで、透明度の高い濁りにくいウイスキーを作ることができるのですが、その澱にも香りや旨味成分も入っており一緒に析出されてしまいます。
しかしノンチルフィルタードは冷却濾過をしないので、香り、美味い成分が残ったままの美味しいウイスキーが楽しめます。しかしそのまま出荷すると濁りが発生し一般消費者には不評となりますので、アルコール度数を50％にし濁りの発生を抑えているそうです。
ということでウイスキーファンはこのノンチルフィルタードが大好きなわけですが、一般販売されているウイスキーでこのノンチルフィルタード製法を採用しているウイスキーはかなり珍しい。
ちなみにニッカのフロム・ザ・バレルもこの富士山麓と似たようなコンセプトで作られていますね。
公式のテイスティングノート
洋梨やパイナップル、そしてオレンジピールを想わせるフルーティで華やかな果実香が立ちのぼり、黒糖や焼き菓子のような甘く芳ばしい風味が織り重なる、複層的で円熟した味わいが特長です。 ほのかに感じるピートフレーバーも味わいに深みを与え、気品のある熟成香と共に、複雑で奥深い余韻が心地よく続きます。
キリンウイスキー 富士山麓 Signature Blend｜KIRIN（キリン）公式通販DRINX
富士山麓 Signature Blendの詳細
| 商品名 | 富士山麓シグニチャーブレンド |
| 蒸留所 | 富士御殿場蒸留所 |
| 製造者 | キリンビール株式会社 |
| アルコール度数 | 50% |
| 容量 | 700ml |
| 原材料 | モルト、 グレーン |
| 原産国 | 日本 |
富士山麓 Signature Blendをレビュー
では早速、富士山麓 Signature Blendをレビューしていきたいと思います。
まずボトルデザインは富士山麓でおなじみの丸便形状、ボトルネックはポットスチルを意識したような膨らんだ形状をしています。
ラベルはブラック、ブラウンをベースカラーに重厚で高級感のある雰囲気。
ラベルの素材も和紙の様な品質の高い物が使われており、さらに富士山や英語表記の部分にはさり気なく箔押し加工が施されています。
個人的にはこのデザインはかなりカッコいいと思います。色合いや雰囲気から海外の人にも人気の出そうなデザイン。
ストレートで飲んでみる
では早速ストレートで頂いてみたいと思います。
まずは色合いですが、色濃く褐色系の色ですね。
そして香りはめっちゃい良い香りがします！すごい濃厚！
まずキリンお得意の南国系フルーツの香りに、酸味が追加されパイナップルやリンゴなどの爽やかさを感じます。他にも森林の様な清々しさもありとても良い香り。
味わいはアルコール度数の割に飲みやすい印象。そしてしっかりとした飲みごたえ、甘みは抑えめで酸味、渋み、ほろ苦で大人な味わいですね。余韻も苦味が残るという印象で、雰囲気的には大人なお菓子って感じですね。
ということでこの富士山麓シグニチャーブレンドめちゃくちゃ美味しかったです！
最初飲んで感じた感想が美味い！もう美味いしか出てきませんでした。これはホント良いウイスキーですね！香りも味わいも非常にしっかりと飲みごたえを感じることができます。
5000円でも全然アリのウイスキー。むしろ国産5000円台ウイスキーの中でも普通にオススメ。
トワイスアップで飲んでみる
次はお水を加えてトワイスアップでいただきました。
うん、めっちゃ美味い。最高すぎる。いやこれはホント良いウイスキーだ。
まず香りですがより上品で華やかな香りに。そして穀物由来の焼き菓子の様なこうばしい香りがとっても心地良い！まるでおしゃれな洋菓子みたい。
味わいもマイルドでスムースでとても飲みやすくなりました。酸味、渋みなどが抑えられ甘みが主張するように、苦味も程よいビターとなりとても良いバランスに。
余韻も程よい甘みとビターとお菓子のようなフレーバーが長く残り、とっても心地良いです。
ロックで飲んでみる
最後は氷を入れたロックでいただきました。
まず香りは甘い雰囲気が消えリンゴやナシなど酸味のある果実に、樽や焼き菓子の様な穀物的な香ばしいさが強調された印象。
味わいはマイルドで飲みやすく、甘みやビターが程よくチョコレートやバニラの様な甘いお菓子のようなな雰囲気になりました。
余韻はスッキリと、ほんのりビターが残るという感じですね。
ロックもかなり美味しいです！とくに味わいに関してはとてもバランスが良いですね。
香りはやはりすこし物足りなさもありますが、飲みやすさやバランスが良いのでオススメです。
まとめ
ということで今回は富士山麓 Signature Blendをレビューしました。
とにかく美味しい！もう普通にメッチャクチャオススメのウイスキーです。
価格は5000円前後と同価格帯に強力なライバルウイスキーが存在しますが、それらと比較しても全然遜色なく、富士山麓ならではの個性がしっかりとあるのでかなりオススメ。
ぶっちゃけ響JHは同じ様な定価でも値段が高騰してて、買いにくいのでそれならこっちの富士山麓 Signature Blendの方が断然おすすめ。というか同じ価格でも普通に良い競合ウイスキーだと思います。
ということで富士山麓 Signature Blendに興味ある方は一度チェックしてみてはいかがでしょうか。キリンのフラッグシップ富士山麓を楽しめますよ。
コメント
レビューありがとうございます。私にはお高過ぎて購入に迷いがありましたが、決心出来ました。
唯一の趣味飲酒なもので、、(^_^;)
楽しいアルコールライフを見知らぬあなたと共有出来たことに感謝。
ありがとうございました〜
ごきげんよ〜